Organik tarım nedir? kısaca organik tarım ne demek açıklamak istiyorum.
Bir bitkisel ve hayvansal ürünlerin ekilmesi, büyütülmesi ve olgunlaşması, toplanması (hasat), ambalajlanması ve tüketiciye kadar dağıtılması sırasında hiçbir şekilde kimyasal madde kullanılmamasına organik tarım denir. Yani bitkisel bir tarımda kimyasal gübre yerine organik gübrenin kullanılması önemlidir.
Tüm bu aşamalar çeşitli kuruluşlar tarafından, uluslararası tekniklere göre denetlenerek, eğer denetleme sonucu olumlu ise organik tarıma uygundur diye sertifika verilmektedir.
İnsanoğlu yaşadığı canlı ve cansız çevreye oldukça fazla zarar vermeye başlamıştır. Bu nedenle doğa ile uyumlu olan çeşitli üretim tekniklerine geçiş zorunluydu. Bu nedenle organik tarıma geçilerek hem doğaya hem de insan sağlığına olumlu katkılar sağlanmıştır.
Organik tarım yapılacak arazi nasıl olmalıdır:
Organik tarım yapılacak arazi, sanayi fabrikalarından, ağır atıklar bırakılmış akarsulardan ve yeraltı sularından, araçların geçiş yaptığı işler anayollardan uzak olması gerekmektedir. Bu kriterler kuruluşlar tarafından denetlenerek sertifika verilir.
Organik tarımın temel ilkeleri
– Çevre ile uyumlu doğal üretim
– Kapalı bir sistem oluşturulması ve bu sistem içerisinde kendi kendine yeten kaynakların kullanılması.
– Bütün üretim alanlarının ve aşamalarının denetlenmesi.
– GDO’suz dayanıklı ve organik tohum ekilmesi.
– Toprakta bulunan organik maddelerin uygun yöntemler ile korunması.
– Gerektiğinde toğrağı uygun yöntemler ile işleme.
Organik tarım nedir? konusunu anlattık. Yorumlarınızı bekliyoruz.