Bu sorunun cevabını verebilmemiz için öncelikle sıvının birim ağırlığını bilmemiz gerekiyor. Özkütle = kütle / hacim formülünü malumunuz hepiniz biliyorsunuz. Örneğimizi suyun üzerinden verelim.
Suyun özkütlesi 1 gr/cm3’tür. Dolayısı ile 1 Litre su 1 kg eder. Ya da yağ üzerinden gidersek, 1 cc yağ 0,8 gr – 0,96 gr arasında bulunmaktadır. Bu sebeple 1 cc zeytinyağı 0.918 gram eder.
Yani;
100 cc su, 100 gram sudur.
1 cc su, 1 gram suya eşittir.
1 cc zeytinyağı ortalama 0,918 eder,
100 zeytinyağı ortalama 91,80 gram eder.